С такой формулировкою

[olegs]

Если вы проверяете сумки на входе, или сидите ночью в будочке на каком-нибудь богом забытом заводе, - в общем, работаете охранником в шмире, но вас ломает говорить об этом, говорите о своей работе так: אני מתעסק/ת בבטחון - ("я работаю в сфере безопасности").

Тогда ваш собедник проникнется к вам нехилым уважением, поскольку такая формулировка предполагает всё, что угодно - от Шабака до Мосада включительно.